초콜릿은 '뇌졸중으로부터 뇌를 보호할 수 있습니다'

초콜릿은 허리 둘레에 가장 건강에 좋지 않을 수 있지만 연구에 따르면 초콜릿이 뇌졸중을 예방할 수 있다고 합니다.

37,000명 이상의 스웨덴 남성을 대상으로 한 연구에 따르면 초콜릿을 가장 많이 섭취한 사람들이 뇌졸중에 걸릴 확률이 가장 낮았습니다.

초콜릿을 먹으면 심장의 건강을 향상시킬 수 있다고 제안한 다른 연구에서 나온 것입니다.

그러나 연구원들과 뇌졸중 협회(Stroke Association)는 이 발견이 초콜릿을 과식하는 변명이 아니라고 경고했습니다.

연구에 참여하는 모든 사람들은 식습관에 대해 질문을 받았고 10년 동안 건강을 모니터링했습니다.

그들은 초콜릿의 양에 따라 4개의 그룹으로 나뉘었는데, 하위 그룹은 매주 평균적으로 초콜릿을 먹지 않았고 상위 그룹은 평균 바보다 약간 많은 63g(2.2oz)을 섭취했습니다.


상위 그룹과 하위 그룹을 비교한 결과, 초콜릿을 가장 많이 섭취한 그룹은 연구 기간 동안 뇌졸중에 걸릴 확률이 17% 낮았으며, 신경학 저널에 게재되었습니다.

플라보노이드
스웨덴 카롤린스카 연구소의 Susanna Larsson 교수는 "초콜릿 섭취가 뇌졸중에 미치는 유익한 효과는 초콜릿의 플라보노이드와 관련이 있을 수 있습니다.

"플라보노이드는 항산화, 항응고 및 항염증 특성을 통해 심혈관 질환을 예방하는 것으로 보입니다.

"초콜릿의 플라보노이드가 나쁜 콜레스테롤의 혈중 농도를 낮추고 혈압을 낮출 수도 있습니다."

이 연구는 또한 다크 초콜릿이 과거에 심장에 유익한 영향을 미쳤지만 스웨덴과 연구에서는 밀크 초콜릿이 선호되는 선택이라고 지적했습니다.

뇌졸중 협회(Stroke Association)의 클레어 월튼(Clare Walton) 박사는 "과거 연구에 따르면 다크 초콜릿을 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하면 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다.

"이 연구는 적당한 양의 다른 종류의 초콜릿을 먹는 것이 남성에게도 유익할 수 있음을 시사합니다.

"그러나 더 많은 연구가 필요하며 이러한 결과는 남성이 뇌졸중 위험을 줄이기 위해 규칙적인 운동이나 건강한 식단의 대안으로 초콜릿을 먹는 핑계로 사용되어서는 안됩니다."

연구의 저자들은 초콜릿의 높은 설탕과 지방 함량에 대해 경고했습니다.

그들은 "적당히 섭취해야 한다"고 말했다.